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Todas las empresas buscan
lograr Ventajas Competitivas (VC) en su negocio, y hay muchos modos
distintos de hacerlo. Las VC no se pueden comprender analizando a la
empresa como un todo, ya que en general se encuentran en el modo en
que una empresa realiza sus actividades: comprar mejor, tener mejor
logística o un marketing de mayor calidad, etcétera.
Para analizar las fuentes de VC de una empresa, un modelo útil es el
de la CADENA DE VALOR, desarrollado por el Prof. Michael Porter, de
la Universidad de Harvard, en los años ´80.
DEFINIENDO VALOR
VALOR es la cantidad de
dinero que los clientes están dispuestos a pagar por los productos
o servicios de la empresa.
ACTIVIDAD DE VALOR es cada actividad que desempeña la empresa y
que agrega valor para los clientes. Hay actividades que no lo
agregan.
MARGEN es la diferencia entre el valor total y el costo total.
CADENA DE VALOR (CdeV) es la disgregación de la actividad total de
la empresa en actividades individuales diferentes. Esta clase de
análisis permite comprender los costos de la empresa, y hallar
fuentes de diferenciación.
El SISTEMA DE VALOR combina la CdeV propia con las de los
proveedores, canales de distribución y clientes, considerando que
el producto de la empresa es parte de la CdeV del cliente.
Diferentes empresas del
mismo sector tienen diferentes cadenas de valor dependiendo de su
historia, estrategia, posición en el sector, recursos, etcétera.
COMPONENTES DE LA CADENA DE VALOR
Según Porter,
las actividades de una empresa pueden ser:
-
ACTIVIDADES PRIMARIAS
- Logística interna
- Producción (Operaciones)
- Logística de salida
- Marketing y ventas
- Servicio
- ACTIVIDADES DE APOYO
- Abastecimiento
- Desarrollo de tecnología
- RRHH
- Infraestructura
Cadena de Valor

OTRA FORMA DE CLASIFICAR LAS ACTIVIDADES
Las actividades también pueden ser clasificadas en:
- DIRECTAS:
Fabricación, ventas, diseño
- INDIRECTAS: Hacen posible las actividades directas:
mantenimiento, etc.
- DE CALIDAD: Aseguran la calidad de las anteriores
Para emplear el modelo de CdeV, en cada actividad primaria (por
ejemplo Marketing) se debe aislar sus ACTIVIDADES INDIVIDUALES:
administración de marketing, promoción, publicidad, administración
de la fuerza de ventas, operaciones de ventas, capacitación en
ventas, etcétera, y analizar tanto el valor que agrega cada
actividad, como nuevos modos de hacerla.
Los criterios para aislar cada actividad de la CdeV es:
- Actividades con diferentes economías
- Actividades que pueden usarse para la diferenciación
- Actividades que representan costos importantes o crecientes
Un análisis cuidadoso de la CdeV brinda la ocasión de volver a
pensar el papel de las actividades tradicionales. Por ejemplo en
muchos negocios, tales como el monitoreo de alarmas, puede usarse el
entrenamiento y reentrenamiento de clientes como herramienta de
marketing.
Muchas veces, la misma función puede hacerse de distintos modos.
¿Cuáles son? ¿Cuánto cuesta cada uno? ¿Qué valor agrega cada uno al
cliente?
En otras ocasiones, puede mejorarse el desempeño en las actividades
directas, por ejemplo operaciones o servicio, introduciendo mejoras
en las indirectas, por ejemplo en capacitación o infraestructura.
ESLABONES DE VALOR
Llamamos eslabones a las relaciones entre distintas actividades de
la CdeV. En ocasiones, por ejemplo, no tenemos problemas en
logística, sino en el modo en que se relacionan logística y
operaciones.
Es particularmente valioso concentrarse en el análisis de los
ESLABONES VERTICALES, las relaciones entre nuestra cadena de valor y
la de nuestros proveedores y clientes.
El análisis de eslabones verticales no es un "juego de suma cero".
No es que cuando nosotros ganamos algo, ellos lo deben perder. En
ocasiones ambas empresas pueden ganar. Por ejemplo, la programación
conjunta del tiempo y forma de entrega de ciertos insumos -por
ejemplo uniformes- puede hacer ganar tanto a la empresa de Seguridad
como a su proveedor.
El análisis del sistema de valor, la relación entre la CdeV propia y
la de los clientes, es extremadamente importante. Y cada punto de
contacto entre ambas, que da lugar a lo que Ian Carlzon llama
"momentos de la verdad", puede ser una fuente de diferenciación.
Brinda la oportunidad de CREAR MÁS VALOR :
a) Disminuyendo los costos
b) Aumentando el desempeño para el cliente
c) Creando alguna ventaja competitiva, para la empresa o el cliente
Finalmente, el separar las actividades que
realiza la empresa para analizarlas individualmente, brinda
oportunidades de mejorar la calidad con que se las realiza, hallar
modos de hacerla mejor o de agregar más valor para el cliente... o
de dejar de hacerla si encontramos actividades que son parte de la
rutina pero ya no agregan valor.
El autor de este artículo, Edgardo Frigo
(
efrigo@mr.com.ar ), es
consultor especialista en management de Seguridad, y profesor
universitario de administración de empresas. Vea sus
antecedentes en
www.forodeseguridad.com/frigo.htm .
Este artículo ha sido publicado en
http://www.forodeseguridad.com/artic/admin/adm_5114.htm
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